Шурпа с макаронными изделиями
Купить фото на фотобанке
3770
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Национальная кухня: Узбекская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28642 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина400граммов
- макаронные изделия50граммов
- масло растительное2ст. ложки
- лук репчатый3штуки
- морковь2штуки
- картофель2штуки
- помидоры2штуки
- вода6стаканов
- лавровый лист2штуки
- перец черный горошком5штук
- перец душистый3горошины
- гвоздика2штуки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо промыть, зачистить от пленок и сухожилий, нарезать кусочками массой по 30–40 г. Лук, морковь, помидоры и картофель нарезать кубиками. Мясо обжарить с маслом до образования золотистой корочки, добавить лук, морковь, помидоры или томатпасту.
Пассерованные мясо и овощи залить водой, довести до кипения, после чего добавить картофель, макароны и варить суп до готовности.
За 5 минут до окончания варки добавить соль и специи.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
09 апреля 2014
Неплохо, в принципе. Но надо есть только-только приготовленным.
+2
0
09 апреля 2014
И да, макароны лучше, после картофеля, минут через 10 кинуть.
+2
0
26 апреля 2016
Получилось вкусненько, на 5!
+1
0
 |  |  |  |  |
