Суп из говядины с ягодами
Купить фото на фотобанке
2361
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32137 (Для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть говядины - 450 г
бульон мясной - 1 л
лук репчатый - 2 головки
ягоды (черника, брусника, голубика или ежевика) - 1 стакан
растительное масло - 2 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
мед прозрачный - 1 ст. ложка
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарежьте брусочками и положите на раскаленную с маслом сковороду. Жарьте до образования золотистой корочки. Мясо уберите, на сковороду положите нарезанный тонкими кольцами лук, сливочное масло, перемешайте и тушите на слабом огне 8–10 минут до размягчения лука.
Залейте лук горячим бульоном, посолите, доведите до кипения. Положите мясо, мед, слегка размятые ягоды и варите на слабом огне 30 минут.
Подавайте суп горячим с майонезом или сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
