Суп с горохом
Купить фото на фотобанке
5458
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Гороховый суп - Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33430 (День знаний)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- горох140граммов
- морковь1/2штуки
- лук репчатый1/2штуки
- томат-пюре1ч. ложка
- чеснок2зубчика
- масло оливковое1ст. ложка
- мясной бульон4стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Горох замочите для набухания в холодной воде на 2 часа.
Лук и морковь нарежьте кубиками. Спасссируйте на масле коренья с добавлением томатного пюре.
В кипящий бульон положите подготовленный горох, доведите до кипения, уменьшите нагрев, добавьте пассированные коренья с томатом и варите до готовности. За 10 минут до готовности заправьте чесноком растертым с солью.
При подаче разлейте в тарелки и посыпьте рубленным зеленым луком.
На 4 порции: Белки – 28,3г; Жиры – 21,7г; Углеводы – 92,7г
Энергетическая ценность – 679 ккал
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
19 декабря 2014
ммм вкусный супчик!
+1
0