Суп с фрикадельками - рецепт от Виталий

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Мякоть с грудинки телятины или говядины порезать кусочками.
• 2
  Косточку разрезать на несколько частей.
• 3
  Кости поставить вариться.
• 4
  Мякоть с 1 морковью перекрутить на мясорубке. Посолить, в фарш добавить молотый перец (или любимые специи) и яичный белок. Хорошо перемешать.
• 5
  Картофель почистить и порезать кубиками.
• 6
  Вторую морковь потереть на мелкой тёрке.
• 7
  С фарша сформировать фрикадельки.
• 8
  Через 10-15 минут после закипания костей в суп добавить фрикадельки, порезанный картофель и тертую морковь. Посолить по вкусу.
• 9
  Зелень порезать и добавить в суп, когда он уже готов.
  Есть вопросы - смотрите видео.
суп первое суп с фрикадельками вкусный суп легкий суп суп без зажарки быстрый суп не сложный суп картофельный суп суп с телятиной

← Вернуться к рецептам «Супы с фрикадельками»