Суп фруктовый с макаронами
Купить фото на фотобанке
4248
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Супы с макаронами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14209 (Паста)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана - 1/2 стакана
корица молотая
цедра 1 апельсина тертая
сахар - 1/2 стакана
крахмал картофельный - 2 ст. ложки
сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, урюк и др.) - 200 г
макаронные изделия "Макфа" мелкие («алфавит», «звездочки» и т. д.) - 100 г
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сухофрукты промыть, залить 3 л холодной воды и дать набухнуть 2–3 часа, затем вновь промыть, крупные нарезать.
Воду, в которой замачивались сухофрукты, процедить, довести до кипения, положить сахар, яблоки, груши, варить 20 минут, добавить чернослив и урюк без косточек, варить еще 10 минут, затем ввести изюм и корицу. Через 5 минут в суп влить крахмал, разведенный кипяченой водой, довести до кипения.
Макаронные изделия сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и положить в суп.
Подавать суп холодным или горячим, посыпав цедрой. Сметану можно подать отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют