Суши с сыром и лососем

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Воду доведите до кипения, засыпьте рис, уменьшите огонь и варите рис под крышкой, пока вода полностью в него не впитается. Филе лосося нарежьте тонкими ломтиками.

Лимонный сок смешайте с уксусом, солью и сахаром, прогрейте до полного растворения сахара. Полейте смесью рис, выдержите его под крышкой, чтобы вся жидкость впиталась. Рис охладите.

Уложите лист нори, на него — рис и слегка прижмите.

На рис уложите ломтики лосося, на него — нарезанный брусочками плавленый сыр и нарезанный полосками лук.

Скатайте плотный рулет.

Перед подачей на стол нарежьте рулет ломтиками толщиной 2,5 см.

К приготовленному блюду отдельно подайте соус васаби.

← Вернуться к рецептам «Суши»