Торт с желе

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Желатин залейте  холодной кипяченной водой, дайте ему набухнуть, откиньте на дуршлаг смешайте с соком, добавьте сахар. Прогрейте до растворения желатина, не допуская закипания. Охладите.

2.Смешайте сахар и муку, добавьте нарезанное кусочками масло, разрыхлитель для теста, яичные желтки и замесите тесто. Раскатайте, выложите в смазанную маслом и подпыленную мукой форму, выпекайте в духовке до золотистого цвета.

3. Остывшие коржи  разрежьте на 2 по горизонтали, прослоите джемом. Поверхность тоже смажьте джемом, уложите на него ягоды и нарезанные фрукты и постепенно залейте желе, которое выливайте тонким слоем на торт и каждый раз охлаждайте до застудневания.


4. Готовый торт должен постоять несколько часов в прохладном месте, чтобы желе полностью застыло.

← Вернуться к рецептам «Торты»