Морковный торт (2)
Купить фото на фотобанке
7299
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Немецкая кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2674 (Обед в кругу семьи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь500граммов
- яйца2штуки
- сахар2ст. ложки
- кокосовая стружка200граммов
- фундук100граммов
- мука пшеничная грубого помола75граммов
- разрыхлитель для тестапо вкусу
- масло сливочноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Морковь промойте, очистите и натрите на крупной терке.
2. Яичные желтки отделите от белков.
3. Желтки взбейте, постепенно добавляя сахар и лимонный сок.
4. Тертую морковь, кокосовую стружку, муку, разрыхлитель или соду, фундук, корицу, немного тертой лимонной цедры хорошо перемешайте и соедините с желтковой массой. Белки взбейте в густую пену и аккуратно смешайте с тестом.
5. Круглую форму для выпечки (диаметром 26 см) смажьте маслом, заполните тестом и выпекайте торт в течение 1 часа при температуре 175 °С.
6. Готовый торт оформите кокосовой стружкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Думаю повторить как-нибудь, заменив половину стружки на муку и добавив еще пару яиц.