Торт морковный

Купить фото на фотобанке

4801

1 час 45 минут

8 порций

Тип блюда: Торты
Национальная кухня: Швейцарская кухня
Рецепт добавлен: 20.04.2011
Калорийность: Высокая
ID рецепта из книги: 38045 (Хиты со всего света)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

орехи грецкие рубленые1стакан
морковь2стакана
мука пшеничная2стакана
масло растительное1стакан
творог300граммов
сахар2стакана
яйца3штуки
разрыхлитель для теста1ч. ложка
корица молотая1ч. ложка
орех мускатный4ч. ложки
сольпо вкусу

Для крема:

сыр сливочный150граммов

масло сливочное3ст. ложки

пудра сахарная6ст. ложек

Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Муку просейте, перемешайте с разрыхлителем, корицей, мускатным орехом и солью.

В творог добавьте масло и сахар, перемешайте, затем по одному при непрерывном взбивании добавьте яйца и всыпьте мучную смесь. После чего добавьте тертую морковь, грецкие орехи (немного оставьте для оформления) и все перемешайте.

Выложите массу в форму, поверхность разровняйте. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 1,5 часа.

Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Для крема взбейте масло с 1 чайной ложкой сахарной пудры, добавьте сливочный сыр и взбейте в однородную массу. Не прекращая взбивания, небольшими порциями добавьте оставшуюся сахарную пудру.

Торт выньте из духовки и охладите. Затем выньте его из формы, покройте кремом и посыпьте орехами.

← Вернуться к рецептам «Торты»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.