Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Торт "шапка гугуцэ" или "дрова"

Участник конкурса
Рецепт месяца
Торт "шапка гугуцэ" или "дрова"
Торт "шапка гугуцэ" или "дрова"
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 61
33429
У 10 пользователей
в любимом
10
? минут
? порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 02.11.2013
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вишня без косточек500граммов
  • сметана400граммов
  • сахар200граммов
  • шоколад молочный1штука
  • ваниль1пакетик
  • блины15штук
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Торт "шапка гугуцэ" или "дрова". Шаг 1
    Вишню выложить на дуршлаг и отцедить от жидкости. Выложить на середину блинчиков полоской, свернуть трубочкой.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Торт "шапка гугуцэ" или "дрова". Шаг 2
    Готовые фаршированные трубочки выложить по очереди на блюдо «пирамидкой», промазывая каждый слой взбитым кремом из сметаны с сахаром и ванилью. Сверху посыпать тертым шоколадом. Оставить на несколько часов в холодильнике.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Торт "шапка гугуцэ" или "дрова". Шаг 3
    Крем:

    Взбить при помощи миксера сметану с сахаром и ванилью.
  • Дополнительно:

    Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 61
Уже поделились: 10
Комментарии (11):
Гость
16 ноября 2013
хм, по виду напоминает торт "монастырская изба"...
Гость
17 ноября 2013
тесто для блинчиков?уточните пропорции и состав.заранее спасибо.


08 декабря 2013 ответ на Гость
Гость, да тесто для блинчиков
21 декабря 2013
А если вместо блинов использовать трубочки из вафельного теста? Есть, конечно, сложность в том, как положить вишни и свернуть еще горячую трубочку... но зато потом, частично пропитавшись сметанным кремом, вафельные трубочки сохранят форму и дадут ту хрустинку и твердость, которой не может быть у блинов! Опять же более легкое блюдо получится... Обязательно попробую на НГ.
Гость
02 октября 2014
voobshe to eto tort,,Monastirskaja izba,,..... Testo--- stakan smetani,250 gramm margarina i muki stolko,4tob polu4ilos peso4noe testo.... Potom v xolodilnik,na pol4asa-4as... Zatem raskatat 15 kvadratov.. v nix ulozhit vishnju,i ispe4 eti trubo4ki..Ostudit,peremazat smetanoj s saxarom..Lu4she vsego delat na no4...4tob propitalsa...
22 декабря 2014
десерт понравился
от себя добавлю:
вишню лучше выдержать ночь в сахарном сиропе
шоколада хватит 1/2 или даже 1/3 плитки
а крема вполне достаточно половины нормы указанной в рецепте
17 сентября 2016
Очень вкусный рецепт,также вместо блинов делают еще из теста
Домохозяйка
12 марта 2017
Шапка гугуцэ или полено он называется в молдавии, монастырская изба в россии. В молдавии есть два варианта его приготовления - с блинами, как предложил автор рецепта или, вместо блинов тесто, как предложила гость. И так и так получается вкусно.
Комментарий был удален
Домохозяйка
26 ноября 2018
Вкусно ням-ням
Попробуйте этот замечательный рецепт
Домохозяйка
07 ноября 2019 ответ на Лариса Некрасова
Лариса Некрасова, вафли размякнут.
Домохозяйка
29.03.2024 в 17:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!