Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Домашний медовик

Домашний медовик
Домашний медовик
Рейтинг: 2.68 из 5
Всего оценок: 5
415
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
10 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • мука500граммов
  • мед120граммов
  • масло сливочное70граммов
  • сахар180граммов
  • яйца2штуки
  • сода пищевая1ч. ложка
  • соль1щепотка
  • Для крема:
  • сметана 20%-й жирности700граммов
  • Молоко сгущенное вареное1банка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В посуде с толстым дном ввести сливочное масло, мёд, сахар и соль. Растопить смесь на плите.

    Всыпать соду, хорошо перемешать, масса должна посветлеть.

    В смесь по одному ввести куриные яйца и перемешать..

    В тёплую медовую смесь порциями всыпать муку и замешать в мягкое тесто. Разделить его на равные кусочки. Накрыть их плёнкой.

    Каждый кусочек раскатать тонко диаметром 22 сантиметра, вырезать окружность, оставляя обрезки на пергаменте. Сделать надколы вилкой по всей заготовке.

    Выпекать в разогретой духовке 180 градусов, до золотистого цвета.

    Готовым коржам дать остыть.

    Запечённые обрезки измельчить в крошку любым способом (скалкой, блендером, мясорубкой)

    Сметану заранее отвесить в холодильнике на ночь.

    Перемешать сметану миксером на малой скорости. Молоко, сгущенное варёное тоже перемешать миксером на низкой скорости. Порциями закладывать вареное молоко в сметану. Всё перемешать.

    Собрать торт. Каждый корж и бока покрыть кремом. Крошкой присыпать верхний корж и бока торта. Торт по желанию можно декорировать.

    Всем приятного чаепития!

    медовик торт медовый медовый торт рецепт торта домашний торт торт
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.68
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
13.04.2021 в 13:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!