Горячая сырная закуска
Купить фото на фотобанке
22087
У 9 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 956 (Волшебство мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр150граммов
- молоко200граммов
- мука пшеничная250граммов
- пекарский порошокпо вкусу
- пиво200граммов
- яйца4штуки
- масло растительноепо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Натрите сыр, влейте подогретое молоко и на слабом огне, при помешивании, проварите до образования однородной массы.
Смешайте муку с пекарским порошком, разведите пивом и по одному добавьте яйца. Подмешайте сырную массу и взбейте до образования эластичного теста. Выдержите в течение 30 минут.
В разогретое масло тонкой струйкой вливайте тесто порциями. Можно воспользоваться воронкой, тогда диаметр изделия получится одинаковым. Обжаривайте образующиеся спирали с обеих сторон до золотистой корочки и выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы в нее впитывался жир.
При подаче уложите спирали горкой. Отдельно подайте зелень или листовой салат.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (20):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
27 апреля 2008
очень забавный рецепт, захотелось приготовить.
+10
0
06 марта 2009
а что такое пекарский порошок?
+11
0
18 января 2010
Анна, это разрыхлитель
+10
0
15 марта 2010
Грубо говоря - сода))
+11
0
20 сентября 2012
А почему сыра нет в ингредиентах?
+12
0
20 сентября 2012
Исправили, спасибо!
+10
0
23 июля 2014
оригинально
+8
0
09 сентября 2014
очень интересно
+6
0
11 сентября 2014
мне нравится
+5
0
21 октября 2014
спасибо за рецепт!
+6
0
26 октября 2014
вкусно!мужу нравится
+5
0
Комментарий был удален
27 ноября 2014
НАверное, вкусно, даже не наверное, а точно это вкусно. Только яичница быстрее (если о завтраке речь). Этот рецепт не замена "надоевшей" (кому?) яичнице, а просто рецепт очередной вкуснятины. Если есть время и настроение (без настроя нельзя готовить) порадовать семью и потенциальных гостей.
+3
0
09 января 2015 ответ на Анна
Анна, - ЭТО разрыхлитель(типа соды)....продается в супермаркетах в синеньких пакетиках
+1
0
09 января 2015 ответ на Гость
Гость, - Да, вы , правы... яичница особенно глазунья-прелесть с зеленью и с кружочками свежих помидор... еще омлет я делаю на пиве и крохмала немножко добавляю, майонез обязательно, под крышкой на маленьком огне и на рассеевателе... очень пышный... попробуйте приготовить: 3 яйца, 1\2ст пива, 3 ст.л.майонеза, 3 ст.л.крохмала1\2 ч.л.соды,30 гр. слив.масла,соль щепотку маленькую(можно без соли т.к.есть майонез), черн.молот.перец по вкусу- ВСЕ ВЗБИТЬ МИКСЕРОМ и на сковородку 1ст.л.подсолн.масла--- 10 мин(огонь МАЛЕНЬКИЙ) Омлет объеденье!
+1
0
15 мая 2015
красивые фото
+2
0
13 декабря 2015 ответ на Гость
Гость, а зачем в омлет майонез? Чтоб нежненько?
+2
0
13 декабря 2015
На завтрак, как предлагали некоторые Гости, заморочно и слишком жирно, а вот для пивной вечеринки - идеально!
+2
0
10 марта 2016
Быстрый и вкусный рецепт.
+2
0
10 марта 2016 ответ на Алла Куропаткина
Алла Куропаткина,
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
