Утка в коньяке
Купить фото на фотобанке
4833
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1231 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- утка6
- лук репчатый2головки
- чеснок2зубчика
- коньяк5ст. ложек
- зелень петрушки1пучок
- кинза1пучок
- лавровый листпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
С утиных грудок снимите кожу и натрите их солью.
Лук и чеснок мелко нарубите, лавровый лист измельчите, зелень мелко нарежьте, оставив по 2 веточки кинзы и петрушки для оформления. Все ингредиенты соедините, добавьте коньяк и перец, перемешайте. В этой массе замаринуйте утиные грудки на 1 час.
Маринованные утиные грудки выложите на решетку. Жарьте в гриле 30 минут.
При подаче утиные грудки нарежьте ломтиками, оформите веточками зелени.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
16 января 2008
privet
+2
0
05 февраля 2008
Privet
+2
0
11 января 2015
пока
+1
0
 |  |  |  |  |
