Закуска на бубликах

- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1424 (Праздничный стол)
К торжеству:
Таблица мер и весов













Ингредиенты:














- бублики8штук
- молоко1стакан
- маргарин сливочный1ст. ложка
- зелень укропа4веточки
- курица300граммов
- морковь3штуки
- аджика2ч. ложки
- лук репчатый2головки
- масло растительное2ст. ложки
- яйца4штуки
- сыр100граммов
- майонез8ст. ложек
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Бублики замочите в молоке, чтобы они стали мягкими, но сохранили форму. Разрежьте их пополам вдоль, 8 половинок разложите на противне, смазанном маргарином.
Куриный фарш поджарьте в части масла. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нашинкуйте. Лук спассеруйте в части масла, соедините с фаршем. Морковь спассеруйте в оставшемся масле, добавив аджику. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке.
На половинки бубликов выложите слоями: куриный фарш с луком, морковь, яйца, сыр. Залейте майонезом, прикройте оставшимися половинками бубликов и запекайте в духовке 15 минут при 180 °С.
Подавайте на блюде, оформив зеленью укропа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить

23 июня 2011
На фотографии - бейгелы, а не бублики.
0
0

21 января 2013
Согласна,или их еще называет багели. Можно самим испечь.
0
0