Шарики из яиц с ветчиной

- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2046 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- листья зеленого салата
соль - по вкусу
масло растительное - 4 стакана
сухари панировочные - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ч. ложка
яйцо - 4 шт.
ветчина - 300 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Ветчину мелко порубите, яйца взбейте, все смешайте с мукой и панировочными сухарями, посолите.
Из приготовленной массы сформуйте шарики величиной с перепелиное яйцо и обжарьте во фритюре в течение 4–5 минут.
При подаче выложите на блюдо нарезанные листья салата, а сверху — шарики.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

27 июня 2010
шарики сформировать не получилось но блюдо вкусное
+4
0