Цветная капуста в сырном соусе
Купить фото на фотобанке
3879
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8299 (Антистрессовое меню)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь250граммов
- капуста цветная1кочан
- семена подсолнечника2ст. ложки
- семечки тыквенные1ст. ложка
- масло растительное2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- горошек зеленый консервированный150граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- мука пшеничная20граммов
- масло сливочное30граммов
- молоко250граммов
- сыр гауда150граммов
- зелень петрушки рубленая1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Цветную капусту отварите в подсоленной воде и разберите на соцветия. Морковь нарежьте мелкими кубиками и отварите.
Поджарьте семена на растительном масле.
Лук мелко порубите и вместе с зеленым горошком добавьте к семенам, жарьте 5 минут. Добавьте морковь, капусту, посолите и поперчите.
Для соуса муку спассеруйте на сливочном масле, разведите смесью молока и воды. Растопите в соусе тертый сыр, посолите, поперчите.
Овощи соедините с приготовленным соусом и перемешайте.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
