Овощная закуска с шампиньонами
Купить фото на фотобанке
3649
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Вид кухни: Постные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11210 (Постный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- чеснок2-3зубчика
- шампиньоны консервированные100граммов
- масло растительное2ст. ложки
- помидоры2штуки
- баклажаны1штука
- перец сладкий2штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Перец и баклажан запеките, разрежьте пополам, удалите семена. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы.
Подготовленные овощи нарежьте кубиками, соедините, добавьте растительное масло, посолите, прогревайте на слабом огне 2–3 минуты и охладите.
Добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны и растертый с солью чеснок, перемешайте.
Подавайте в порционных салатниках, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
