Фаршированные грибы (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Грибы почистить. У крупных или средних грибов отрезать шляпки. Ножки и мелкие грибы мелко порубить.
• 2
  Масло нагревать 30 секунд в глубокой тарелке. Положить рубленые лук и чеснок, готовить 1,5 минуты, перемешав за это время один раз.
• 3
  Добавить рубленые грибы, нарезанный кубиками цуккини, душицу, томатный соус. Посолить, поперчить, накрыть и готовить 3 минуты, перемешав за это время один раз. Приправить полученный фарш по вкусу и наполнить им шляпки грибов.
• 4
  Уложить фаршированные грибы в глубокую тарелку, накрыть и готовить 3 минуты, перевернув за это время один раз. Дать постоять в печи 2–3 минуты и сразу подавать.
• 5
  Чтобы грибы не потемнели, сбрызните их лимонным соком.

Дополнительно:




Добавить рубленые грибы, нарезанный кубиками цуккини, душицу, томатный соус. Посолить, поперчить, накрыть и готовить 3 минуты, перемешав за это время один раз. Приправить полученный фарш по вкусу и наполнить им шляпки грибов.

Уложить фаршированные грибы в глубокую тарелку, накрыть и готовить 3 минуты, перевернув за это время один раз. Дать постоять в печи 2–3 минуты и сразу подавать.

Чтобы грибы не потемнели, сбрызните их лимонным соком.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»