Помидоры в кляре
Купить фото на фотобанке
2747
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32647 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры черри8штук
- масло растительное2стакана
- сметана3ст. ложки
- базилик6листов
- мука пшеничная1стакан
- яйца2штуки
- молоко1/2стакана
- мускатный орех молотый1/4ч. ложки
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для кляра отделите яичные белки от желтков. В муку добавьте яичные желтки, молоко, соль, мускатный орех и перемешайте. В конце замеса введите зелень, затем взбитые яичные белки.
Помидоры обмакните в тесто и обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
Обсушите на бумажной салфетке.
При подаче полейте сметаной и оформите листиками базилика.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
