Пирамидки из перца
![Пирамидки из перца Пирамидки из перца](/upload/iblock/428/im30_2891.jpg?w=big)
4086
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2891 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/352/bqtrfukbeaed.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/3ac/qeyzouyd rojvggqmisxkjukzezueizpi.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/dc3/mwsclninvfcuao.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/739/zfienn.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/352/bqtrfukbeaed.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/3ac/qeyzouyd rojvggqmisxkjukzezueizpi.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/dc3/mwsclninvfcuao.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/739/zfienn.png)
- сметана200граммов
- аджика1ч. ложка
- зелень укропа рубленая4ст. ложки
- сало растительное2ст. ложки
- мука пшеничная2ст. ложки
- молоко1/2стакана
- яйца2штуки
- морковь3штуки
- кабачки800граммов
- перец сладкий10штук
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- мак2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Стручки перца промыть, отрезать верхнюю часть, удалить семена и перегородки.
Ошпарить кипящей водой и охладить.
Для начинки кабачки и морковь мелко нарезать и обжарить в масле, затем тушить до готовности. Добавить соль, молотый перец, муку, зелень, молоко, мак, прогреть до загустения, слегка охладить и ввести яйца.
Каждый стручок перца наполнить начинкой, прикрыть срезанной верхушкой, уложить в жаровню, смазанную маслом, и запечь в духовке.
Сметану смешать с аджикой, вылить на блюдо, сверху поставить фаршированный перец острым концом вверх.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/main/a71/anna_popko.jpg)
11 января 2015
Интересный перчик!
+1
0