Рулетики из окорока Прошутто со спаржей

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Крабовое мясо и майонез смешать в блендере до получения однородной густой массы.
• 2
  Спаржу бланшировать 2 минуты в соленой воде, После чего остудить в ледяной воде.
• 3
  Окорок Прошутто нарезать тонкими ломтиками 1-2 мм (хотя гораздо проще взять готовую нарезку)
• 4
  На блюдо уложить микс из различных видов салата. На Ваш выбор.
• 5
  На ломтик окорока намазать массу из майонеза и крабового мяса, положить стебель спаржи и завернуть в рулетик. Уложить на блюдо.
• 6
  Блюдо по краям украсить бальзамическим соус-кремом. Приятного аппетита!
спаржа прошутто крабовое мясо

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»