Пирог с двумя начинками: с брызной и зеленью и с мясным фаршем
3152
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
5 порций
-
Тип блюда:
Закуски холодные разные,
Закуски горячие разные,
Пироги и кулебяки,
Холодные закуски с мясом,
Горячие закуски с мясом - Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 10.08.2016
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина380граммов
- говядина100граммов
- лук2штуки
- брынза500граммов
- укроп1стебель
- яйца2штуки
- тесто слоеное500граммов
- крахмал кукурузный40граммов
- соль2щепотки
- специи2щепотки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Для начала нужно отварить баранину и говядину в сотейнике с добавлением двух луковиц и соли. Время варки - 20 минут. В это время подготовим сырную начинку из брынзы: брынзу размять руками, добавить мелко нарубленный укроп и одно яйцо. Тщательно перемешать. Тесто слоенное раскатать тонко. Готовое сваренное мясо и лук перекрутить через мясорубку, добавить только специи, солить не нужно. Выложить две начинки на раскатанное тесто. Запекать при температуре 180 градусов в духовке 17 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
10 августа 2016
какой замечательный пирог!
+6
0
11 августа 2016
Рецепт великолепный. Пирог получается вкусным и сытным. Имеются возможности для вариаций и воплощения фантазий. Вот одна: достаточно увеличить количество лука (либо добавить зеленого), добавить кинзы и получится вариант восточно-закавказский. Спасибо за рецепт!
+4
0
11 августа 2016
замечательный пирог!
+5
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
