Квашеная капуста с орехами
![Квашеная капуста с орехами Квашеная капуста с орехами](/upload/iblock/377/im30_38210.jpg?w=big)
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 12.05.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38210 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/c35/edqioddkklvthj pktendcxhpckrkzj.png)
![](/upload/iblock/850/wcjbhafcnw wgrdstozoyrbwq fbcbjigkessyowce.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/b8c/tzuwybkltodw ieumeytapxeodngsvm.png)
![](/upload/iblock/ddd/ctpfrovndk-bcuacsztwmmk.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/c35/edqioddkklvthj pktendcxhpckrkzj.png)
![](/upload/iblock/850/wcjbhafcnw wgrdstozoyrbwq fbcbjigkessyowce.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/b8c/tzuwybkltodw ieumeytapxeodngsvm.png)
![](/upload/iblock/ddd/ctpfrovndk-bcuacsztwmmk.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
- капуста квашеная500граммов
- орехи грецкие рубленые1/2стакана
- чеснок1-2зубчика
- семена кориандра1ч. ложка
- хмели-сунели1/2ч. ложки
- зелень укропа1пучок
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Капусту, если необходимо, порубите ножом. Лишний рассол отожмите руками и сохраните.
Чеснок мелко порубите и разотрите с кориандром. Продолжая растирать массу, добавляйте понемногу орехи. В конце приготовления всыпьте хмели-сунели и влейте немного отжатого рассола.
Капусту смешайте с орехово-чесночной массой, выложите в салатник. Посыпьте мелко нарезанным укропом и подавайте. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют