Запеканка грибная
Купить фото на фотобанке
5066
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13779 (Запеканки — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сухари панировочные2ст. ложки
- яйца3-4штуки
- молоко1-1стакан
- хлеб пшеничный200граммов
- масло сливочное2-3ст. ложки
- лук репчатый1-2головки
- грибы300граммов
- сметана1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы отварите и пропустите через мясорубку.
Хлеб замочите в молоке.
Лук мелко порубите, обжарьте на части масла, соедините с подготовленными грибами, хлебом, посолите и поперчите.
Яичные желтки разотрите с оставшимся маслом, соедините с грибным фаршем, добавьте взбитые белки и перемешайте.
В форму, смазанную маслом, выложите грибную смесь, полейте сметаной, посыпьте сухарями или тертым сыром и запекайте до образования румяной корочки.
Перед подачей посыпьте запеканку зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 декабря 2013
Many many qutaliy points there.
+1
0
 |  |  |  |  |
