Диаграмма различных комбинаций продуктов

Диаграмма поможет вам ориентироваться в выборе правильных сочетаний продуктов питания. Различные виды продуктов разделены на пять групп в зависимости от содержания питательных веществ, и это упрощает проверку благоприятности сочетаний согласно принципу раздельного питания. В диаграмме представлена еще одна группа, состоящая из овощей, грибов и молока. Эти виды продуктов, несмотря на их распространенность, не подпадают ни в одну из выделенных ранее категорий. Используя данную диаграмму, любой может перейти на раздельное питание и в дальнейшем с успехом избегать употребления вредных комбинаций продуктов.

Конечно, классифицировать все существующие виды продуктов в одной диаграмме просто не возможно. Попытка создать такую схему окончилась бы неудачно. Все, что не обходимо для дела, это иметь знания о раздельном питании, особенно, об основных группах продуктов. Если, к примеру, вам нужно узнать, с чем лучше сочетать гречку, посмотрите раздел "крупы". О комбинации соевой котлеты с другими продуктами вы можете узнать в разделе "мясо".

					кислоты					крахмал			сахара		жиры				белки
		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19
белки	мясо-рыба-птица	v	-	v	-	-	v	-	-	x	-	-	-	-	-	-	-	-	-
	сыр-творог	v	-	v	-	x	v	-	v	x	-	-	-	-	-	-	-	-		-
	орехи-семя	~	-	v	v	x	v	-	v	x	-	-	-	-	-	-	-		-	-
жиры	масло-жир-желток	v	x	v	v	v	v	v	v	v	v	v	x	-	-	-		-	-	-
	сливки	v	x	v	v	v	v	v	v	v	v	v	x	-	-		-	-	-	-
	авокадо-оливки	v	-	v	v	v	v	v	v	v	v	v	-	-		-	-	-	-	-
сахар	сахар-мед	-	-	-	-	v	~	~	v	x	-	-	x		-	-	-	-	-	-
	сладкие фрукты	-	-	-	-	v	-	x	v	x	-	-		x	-	x	x	-	-	-
крахмал	хлеб-макароны	v	-	v	-	-	-	-	-	v	v		-	-	v	v	v	-	-	-
	. картофель	v	-	v	-	-	-	-	-	v		v	-	-	v	v	v	-	-	-
	крахмалистые овощи	v	-	v	v	v	x	x	x		v	v	x	x	v	v	v	x	x	x
кислоты	фрукты-ягоды	-	x	x	x	v	x	v		x	-	-	v	v	v	v	v	v	v	-
	уксус-горчица	v	x	v	x	-	v		v	x	-	-	x	~	v	v	v	-	-	-
	томаты	v	x	v	v	v		v	x	x	-	-	-	~	v	v	v	v	v	v
	йогурт	~	v	v	v		v	-	v	v	-	-	v	v	v	v	v	x	x	-
	овощи (молочн. к-та)	v	x	v		v	v	x	x	v	-	-	-	-	v	v	v	v	-	-
	овощи	v	x		v	v	v	v	x	v	v	v	-	-	v	v	v	v	v	v
	молоко	~		x	x	v	x	x	x	-	-	-	-	-	-	x	x	-	-	-
	грибы		-	v	v	~	v	v	-	v	v	v	-	-	v	v	v	~	v	v

v — "хорошее" сочетание		x — трудно сочетать
- — "плохое" сочетание		~ — удачно, но не всегда

Другие статьи темы:

1. Раздельное питание

2. Основные элементы пищи

3. Доминирующие питательные вещества

4. Кислотно-щелочной баланс

5. Сочетания продуктов, замена ингредиентов

6. Молоко и молочные продукты

7. Что мы едим ?

8. Белки

9. Жиры

10. Вода

11. Минеральные вещества

12. Сахар и крахмал

13. Как правильно сочетать продукты

14. Как научиться делать расчеты

15. Практические рекомендации

16. Здоровая пища

17. Сбалансированное питание

18. Схема здорового питания

19. Если не помогает

20. Диаграмма различных комбинаций продуктов