Можно ли есть львятину?

Миллион Меню 28 января 2011

9193 1

Добавить в любимое...

Не так давно в Аризоне разразился скандал по поводу бургеров из львятины. Повторение истории случилось в Лос Анжелесе — Брайан Мазон, владелец заведения, где подают мясо экзотических животных, заявил о возможности включить в меню блюд из льва, если к этому будет проявлен интерес.

Интерес был — да еще какой. После угроз, поступавших в его адрес, а также многочисленных оскорблений, мистер Мазон отказался от своей затеи.

Его недоумение можно понять. Африканский лев не относится к исчезающим видам. Его можно выращивать на фермах и продавать на мясо -  вообще-то львов растят ради шкур, но мясо продается как побочный продукт.

На рынке экзотический продуктов в Калифорнии львятина продается вполне легально, хотя и недешево — три львиных бургера потянут на 59 долларов. Брайан Мазон хотел продавать львиные такос всего по восемь долларов за штуку. За что его обидели?

Источник: http://blogs.laweekly.com

Источник фото: http://blogs.laweekly.com