Мороженое со вкусом бекона

Миллион Меню 06 июня 2011

3643 1

Добавить в любимое...

Мороженым с ванилью, шоколадом, клубникой, карамелью никого не удивишь. В борьбе за клиентов, мороженщики стали изобретать новые, весьма экзотические решения.

Этим летом в Портленде к пиву подают мороженое с беконом. В Сан-Франциско в мороженое добавляют пряный мексиканский шоколад с перцем и клубнику с бальзамическим уксусом. Многие кондитеры считают лучшим наполнителем соленую карамель. Пользуются успехом и апельсины в оливковом масле.

Правда, это касается кафе и ресторанов, где продукцию готовят прямо на месте. Производители фабричных сладостей более консервативны, да и покупатели предпочитают классику.

Источник: http://m.apnews.com

Источник фото: http://m.apnews.com