Известная и неизвестная Испания

Миллион Меню 27 октября 2011

3047 0

Добавить в любимое...

В Москве прошел VII Салон испанских вин, который в очередной раз подтвердил: виноделие Испании развивается активно и успешно. Наряду с признанными лидерами на стендах была представлена продукция пока еще неизвестных виноделов, но она мало в чем уступала винам прославленных метров. Во всяком случае, уж точно не в качестве.

К огромному сожалению, российские поклонники вина пока еще не очень хорошо знают винодельческую продукцию Испании. А ведь это целый мир, драгоценная мозаика территорий и сортов винограда с уникальными характеристиками. Еще недавно на слуху были два-три региона, вина которых были известны и востребованы. Теперь к знаменитым Риохе и Рибере-дель-Дуэро на равных правах присоединились и другие. Приорат — со своими темпераментными красными, Риас-Байшас — со свежими, ароматными и зачастую необычайно элегантными белыми. А также Наварра, Торо, Руэда…

Испания производит вина на любой вкус, включая потрясающие хересы и изысканные кавы, порой не уступающие лучшим шампанским. Еще одно преимущество испанских вин в их исключительной гастрономичности.

Источник фото: dreamstime.com