Низкие продажи заставили ресторан «сменить пол»

Миллион Меню 02 октября 2012

2749 0

Добавить в любимое...

«Hooters» — это американская сеть ресторанов, где целевой клиентурой являются мужчины. Заведения сети получили свою популярность благодаря особому рецепту приготовления куриных крылышек и соблазнительным официанткам в униформе модели «секс-бомба».

Однако в последние четыре года рестораны переживают не самые лучшие времена - уровень  доходов существенно снизился. Именно поэтому администрация сети решила сменить имидж заведений, а заодно и целевую аудиторию. Теперь «Hooters» предстоит стать местом для дам. В связи с этим в меню появится больше салатов, а интерьер, в котором ныне «солирует» благородное темное дерево,  обретет современные черты с помощью светлой модной мебели. Изменится даже размер окон — они станут больше — для того, чтобы привлечь проходящих мимо женщин.