Большинству людей стоит сократить потребление соли

Соль, как и сахарозаменители, является своего рода стимулятором, вызывающим у многих людей определенную зависимость. Чем опасна она для нашего организма? Избыточное ее потребление вызывает развитие сердечно-сосудистых заболеваний (таких как ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, инсульт мозга, гипертония, атеросклероз и другие), задержку жидкости в организме, накопление токсинов, возникновение и обострение болезней почек и даже развитие злокачественных опухолей. Известно, например, что 84 процента смертей от инфаркта миокарда связаны с избыточным потреблением соли. Людям пожилого возраста, а также тем, кто страдает различными заболеваниями, прежде всего, сердца и почек, количество соли необходимо уменьшить или постараться совсем не включать ее в свой рацион.

   

Источник: www.inosmi.ru
Фото: www.thekitchn.com