Гамбургер из стволовых клеток «приготовили» голландские ученые
В начале августа в Лондоне состоится презентация, на которой будет представлен гамбургер, выращенный из стволовых клеток. Его «приготовили» голландские ученые из университета Маастрихта (Нидерланды). Котлету для этого гамбургера произвели из 3 тысяч небольших, размером с рисовое зерно, полосок искусственной говядины, которую получили из стволовых клеток крупного рогатого скота. Привычный для мяса цвет котлете придает пищевой краситель.
Производство продукта весом 143 г обошлось ни много ни мало в 385 тысяч американских долларов. Тем не менее эти затраты в будущем обещают окупиться с лихвой, ведь для производства искусственного мяса требуется на 99 процентов меньше земли и на 82-96 процентов меньше воды, чем нужно для выращивания крупного рогатого скота. Как утверждают эксперты, уже в ближайшее десятилетие на прилавках магазинов по всему миру может появиться искусственное мясо. Правда, насколько оно будет безвредно для здоровья, пока остается только гадать.
 |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к новости отсутствуют
 |  |  |  |  |
