Какие продукты чаще подделывают?

Продуктовые скандалы, связанные с подделкой, в последнее время происходят все чаще. Так, в январе этого года в странах Европы были обнаружены продукты, в состав которых входила конина. В результате компания Нестле, в продукции которой она была обнаружена, частично прекратила свои поставки в страны Европы. Сосиски, в которые была добавлена конина, были обнаружены и в одной из партий мясопродуктов, которая поступила в Россию из Австрии. На этикетках, правда, было указано, что продукция на 100 процентов состоит из говядины. 

Многочисленные проверки показали, что маркировка от четверти до трети рыбной продукции, которая представлена в магазинах в странах Европы, не соответствует действительности. Вместо дорогих сортов рыбы здесь нередко продают более дешевые: например, вместо трески и пикши в состав рыбной продукции включают более дешевую сайду. 

Как сообщают специалисты Россельхознадзора и Росрыболовства, случаи подмены более дорогих сортов рыбы дешевыми нередко отмечаются и в нашей стране. Не секрет также, что многие товары с маркировкой «Эко», «Био», «Органик» и т. п., которые поступают на прилавки наших магазинов, на самом деле не являются экологически безопасными.

Фото: medicmagic.net