Мы потребляем в 2 раза больше соли, чем нужно

По данным специалистов Американской ассоциации кардиологов, из-за заболеваний, вызванных избыточным потреблением соли, только в 2010 году во всем мире умерли около 2,3 млн человек. Согласно рекомендации специалистов Всемирной организации здравоохранения, норма потребления соли должна составлять 2000 мг в сутки, а врачи из Американской ассоциации кардиологов советуют уменьшить ее до 1500 мг. 

Избыточное потребление соли вызывает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, задержку жидкости в организме, накопление токсинов, возникновение и обострение болезней почек и даже развитие злокачественных опухолей. Известно, что 84 процента смертей от инфаркта миокарда связаны с избыточным потреблением соли. После того, как Финляндии удалось снизить потребление соли на треть, здесь на 80 % снизилась смертность от инсультов и инфарктов.

Источник: medportal.ru
Фото: topnews.in