В латвийских шпротах обнаружен опасный канцероген

В латвийских шпротах обнаружен опасный канцероген. Сотрудники Россельхознадзора во время очередной проверки выявили в поступивших из Латвии консервах превышение допустимого уровня бензапирена, который даже в небольших количествах представляет опасность для здоровья людей. Производителем опасной продукции является предприятие SIA Randa Klavas. В сообщении Россельхознадзора сообщается: «В результате лабораторных исследований выявлено превышение предельно допустимого уровня канцерогена бензапирена, что является нарушением требований законодательства Таможенного союза и России. Как известно, бензапирен опасен для человека даже в малой концентрации, поскольку обладает свойством накапливаться в организме».