Детям и подросткам необходим полноценный завтрак

Подросткам не следует пренебрегать плотным завтраком по утрам. Как выяснили ученые из Университета Умео (Швеция), питание по утрам в подростковом возрасте имеет долгосрочные последствия для здоровья. Они обследовали подростков из Северной Швеции в 1981 году и выяснили, что у тех из них, кто отказывался от завтрака или плохо питался в утренние часы, через 27 лет на 68% отмечался так называемый метаболический синдром по сравнению с теми, кто питался полноценно. Метаболический синдром влечет повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, высокого артериального давления, высокого уровня глюкозы в крови, а также гормональных нарушений. Он повышает риск диабета, сердечных приступов и инсульта. Ученые полагают, что неполноценное питание оказывает влияние на процессы регулирования сахара в крови. Вот почему детям и подросткам особенно важно не пропускать завтраки и питаться во время утреннего приема пищи полноценно. Завтрак должен включать все необходимые растущему организму вещества: белки, жиры и углеводы в оптимальных количествах.