В Швеции признали полезной «жирную» диету
В последнее время диетологи все чаще говорят о вреде жирной пищи. Тем не менее в Швеции ее считают полезной. Диета, предусматривающая употребление большого количества жирных продуктов и меньшего количества углеводов, признана полезной на государственном уровне. Специалисты Шведского совета по оценке технологий здоровья проанализировали около 16 тысяч научных исследований, посвященных различным проблемам диетологии. Эта работа заняла около 2 лет. В результате шведские специалисты сделали вывод о том, что наиболее полезной является диета, при которой в рацион включают «здоровые» натуральные жиры и отказываются от продуктов, содержащих углеводы.
Как утверждает профессор Фредерик Нистром, для нормализации уровня холестерина, жиров и инсулина людям необходимо сокращать употребление сладостей, картофеля, риса, макарон, мучного, в том числе хлеба. В этот список также вошли сладкие фрукты, сладкие фруктовые соки и другие сладкие напитки. Список рекомендованных продуктов включает жирную рыбу и мясо, не содержащие большого количества крахмала овощи, несладкие молочные продукты, орехи и растительные масла. По словам Нистрома, потребление «здоровых» жиров не способствует накоплению жира в организме человека, так же как зеленые овощи не способны сделать человека зеленым.
 |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к новости отсутствуют
 |  |  |  |  |
