Почему детям необходимо завтракать?

Миллион Меню 08 сентября 2014

1628 1

Добавить в любимое...

У детей, часто пропускающих завтраки, высок риск развития диабета второго типа во взрослом возрасте. Такие выводы сделали ученые из университетов Кембриджа, Оксфорда и Глазго, которые провели исследования с участием 4 тысяч детей в возрасте 9-10 лет. У детей, которые не ели по утрам, были выявлены маркеры повышенного риска развития сахарного диабета, после еды был высок уровень инсулина в крови, а уровень сахара был несколько выше, чем у детей, которые не пропускали завтраки.

Ученые из Университета Умео обследовали подростков из Северной Швеции в 1981 году и выяснили, что у тех из них, кто отказывался от завтрака или плохо питался в утренние часы, через 27 лет на 68% чаще отмечался метаболический синдром по сравнению с теми, кто питался полноценно. Метаболический синдром влечет повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, высокого артериального давления, высокого уровня глюкозы в крови, а также гормональных нарушений.

В то же время специалисты утверждают, что утренний прием пищи практически не влияет на дневной рацион, объем порций блюд и обмен веществ у взрослых людей.