На чемпионате была предоставлена возможность продемонстрировать свои профессиональные навыки начинающим поварам, кондитерам, официантам и барменам. Состязания молодежи судило компетентное жюри, сформированное из известных московских кулинаров, лауреатов и призеров международных конкурсов, а также их зарубежных коллег. Победители были отмечены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями, ценными подарками, а самые лучшие из них войдут в сборную команду юниоров Москвы, чтобы достойно представлять столицу на международных соревнованиях, в том числе на Европейском конкурсе юниоров в Австрии и на Всемирной кулинарной олимпиаде-2004 в Германии. Кстати, МАК объявила конкурсный набор поваров для выступления на этой олимпиаде в составе сборной команды Москвы.
Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями, нажав на одну из расположенных ниже кнопок. Мы будем Вам очень признательны.
Комментарии к статье отсутствуют
