Лауреаты Национальной премии «Золотой журавль»

Бодрина Ольга Валерьевна (Развлекательный комплекс "Континенталь", г. Южно-Сахалинск) За значительный личный вклад в создание лучшего ресторана развлекательного комплекса.

Варфоломеева Валентина Леонидовна (Правительство Москвы, г.Москва)

За значительный личный вклад в развитие индустрии питания города Российской Федерации.

Елизарова Галина Никитична (ООО "Ресторан "Детинец", г.Великий Новгород)

За значительный личный вклад в возрождении лучших традиций отечественных ресторанов

Зайцев Сергей Васильевич (ЗАО "РосИнтер" г. Новосибирск)

За значительный личный вклад в создание лучшей сети ресторанов.

Лоран Валерий Валерьянович (Клуб — ресторан "КЭФ", г. Екатеринбург)

За значительный личный вклад в развитие ресторанного дела региона Российской Федерации

Пономарева Екатерина Викторовна (Ресторанный комплекс "Губернаторский", г. Москва)

За воплощение оригинальной идеи в ресторанном бизнесе. За высокую профессиональную подготовку персонала.

Прилуцкий Андрей Анатольевич (Клуб-ресторан "Корона", г. Якутск)

За значительный личный вклад в создание лучшего клуба-ресторана.

Птушко Марина Владимировна (Отдел торговли комитета потребительского рынка Администрации муниципального образования "Выборгский район Ленинградской области", г. Выборг, Ленинградская область)

За значительный личный вклад в развитие индустрии питания города Российской Федерации

Сваровская Екатерина Ивановна (ООО "Ресторан китайской кухни "Мао",г. Новосибирск)

За создание и воплощение концепции ресторана национальной кухни

Сопотова Людмила Ивановна (Мэрия города Ярославля, г. Ярославль)

За значительный личный вклад в развитие индустрии питания города Российской Федерации.

Федотов Алексей Борисович (Комбинат питания Уральской государственной юридической академии, г. Екатеринбург)

Лучший руководитель предприятия студенческого питания.

Шарова Тамара Николаевна (Московская ассоциация кулинаров, г.Москва)

За сохранение и приумножение традиций российского кулинарного мастерства.

Сульдин Андрей Павлович (Компания "У Палыча", г. Самара)

За значительный личный вклад в возрождение лучших традиций отечественных рестораторов.

Лучший ресторан Самары — "Бора-Бора"

Лучший ресторан Перми — "Татищев"

Лучший ресторан Новосибирска — "Калипсо"

Лучший ресторан Екатеринбурга — "Троекуровъ"

Лучший ресторан Санкт-Петербург — "Мечта Молоховец"

Лучший ресторан русской кухни города Москвы — "ЦДЛ"

Лучший ресторан французской кухни города Москвы — "Ле Дюк"

Лучший ресторан итальянской кухни города Москвы — "Сыр"

Итальянский ресторан "Звезда" – 1 звезда

Японский ресторан "Звезда" – 1 звезда

Ресторан "Русская охота" – 1 звезда

Ресторан "Изуми" – 1 звезда

Ресторан "Ямайка" – 1 звезда

Ресторан "Золотой Дюкъ" – 1 звезда

Ресторан "Тинькофф" – 1 звезда

Ресторан отеля "Ренессанс "Ин Альто" – 1 звезда

Ресторан "Кактус" – 1 звезда

Ресторан "Венеция" – 1 звезда

Ресторан "Грин Дак" – 1 звезда

Ресторан "Эрнест" – 1 звезда

Ресторан "Киото" – 1 звезда

Ресторан "Татищев" – 2 звезды

Ресторан "Тинькоф" – 1 звезда

Ресторан "Мао" – 1 звезда

Ресторан "Примус" – 1 звезда

Ресторан "Классика" – 2 звезды

Ресторан "Иль Патио" – 2 звезды

Ресторан "Калипсо" – 2 звезды

Ресторан "Медвежья падь" – 1 звезда

Ресторан "Дольче Вита" – 1 звезда

Ресторан "Ля Ронд" – 1 звезда

Ресторан "Арткафе "КЭФ" – 2 звезды

Ресторан "Троекуров" – 2 звезды

Ресторан "Бельэтаж" – 1 звезда

Ресторан "Граф Суворов. Поручик Ржевский" – 1 звезда

Ресторан "Подворье" – 3 звезда

Ресторан "Мечта Молоховец" – 3 звезды

Ресторан "Годунов" – 1 звезда

Ресторан "Царская охота" – 1 звезда

Ресторан "На мельнице" – 1 звезда

Ресторан "Сударь" – 1 звезда

Ресторан "Пушкин" – 3 звезды

Ресторан "ЦДЛ" – 3 звезды

Ресторан "Ваниль" – 1 звезда

Ресторан "Белый квадрат" – 2 звезды

Ресторан "Вилла" – 2 звезды

Ресторан "Третьяков Лаунж" – 3 звезды

Ресторан "Ле Дюк" – 3 звезды

Ресторан "Ностальжи" – 3 звезды

Ресторан "Марио" – 1 звезда

Ресторан "Анжело" – 1 звезда

Ресторан "Сantinetta Antinori" – 1 звезда

Ресторан "Пиноккио" – 1 звезда

Ресторан "Палаццо Дукале" – 1 звезда

Ресторан "Сыр" – 2 звезды

Ресторан "Капри" – 2 звезды