Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Обо всем»

"Псевдомясо" от немецких ученых

Ulita 13 марта 2012
1
Добавить в любимое...
Ученые создали полноценный заменитель мяса, который не отличается по внешнему виду и вкусу от оригинала. "Псевдомясо" на 100% состоит из овощей.

По словам разработчиков продукта, его производство отличается экологической безопасностью, плюс, многие жители ЕС морально готовы отказаться от мяса, а в природе существует множество растений, способных его заменить.

По словам инициатора проекта Флориан Уайльд из Института Фраунгофера: "Наша цель - получение растительного заменителя мяса в промышленных масштабах. Он должен быть сочным, ароматным и волокнистым, как настоящее мясо. Еще важен длительный срок хранения и относительно низкая стоимость. В идеале заменитель смогут есть не только вегетарианцы, но и аллергики".
← Вернуться к разделу «Обо всем»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
13 марта 2012
Мы живем в виртуальном мире: уже и мясо из овощей! Следующий шаг - овощи из мяса!
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!