Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Торт “Кутузов”: альтернатива "Наполеону"

cucurbitaska 02 марта 2012
0
Добавить в любимое...


для теста: 

яйца 3 шт., сахар 1 ст. ложка, мука 2 стакана, сливочное масло размягченное 100 г, жареный фундук 100 г, разрыхлитель 0,5 ч. ложки, жидкий мед 1 ст. ложка, ванилин 2 г 

для крема: 

сметана 250 г, сливочное масло размягченное 100 г, сахар 0,5 ст. ложки, ванильный сахар 2 ч. ложки, фундук жареный 100 г 

  1. Для теста фундук измельчите блендером на крупные и мелкие кусочки. 
  2. Яйца взбейте с сахаром и ванилином в пышную белую пену. Продолжая взбивать, добавьте мед и сливочное масло. Муку просейте вместе с разрыхлителем на тесто, перемешайте и добавьте орехи. 
  3. Выложите половину теста в смазанную сливочным маслом форму и выпекайте в духовке при 200 °С 15 минут, затем снизьте температуру до 180 °С и выпекайте до готовности, примерно 15 минут. Таким образом сделайте 2 коржа. 
  4. Для крема взбейте охлажденную сметану, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Добавьте сливочное масло, снова взбейте и подмешайте измельченные орехи.
  5. На нижний корж выложите 2\3 крема, накройте вторым коржом и смажьте оставшимся кремом. 
  6. Посыпьте торт, натертым на терке шоколадом. Затем поместите торт в холодильник на 8 часов. 
← Вернуться к разделу «Обо всем»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
LK
03 марта 2012
Обязательно приготовлю
20 марта 2012
А  Кутузов потому что сметанный, по-русски типа? Ну может и быть.... Хотя по рецепту на "Парень кучерявый" вроде похоже, только там на кусочки надо порезать бисквит и кучкой с кремом сложить - вкусно.....
Домохозяйка
03.12.2016 в 14:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!