Вы пробовали гранолу?

Гранола – современный тренд, блюдо, быстро появляющееся в меню ресторанов и кафе, а иногда и на полках хороших магазинов, продукт для здоровой, вкусной и активной жизни.

Как и из чего делают гранолу, с чем её едят и для чего?

Гранола получается, когда злаки, орехи, семечки запекают и добавляют в них ягоды и сухофрукты. Похоже на мюсли, но гораздо вкуснее и интереснее.

Рецептов  гранолы множество, и некоторые её варианты можно готовить дома. Получается очень вкусно!

Сторонникам здорового питания очевидно, что злаки и орехи лучше запекать, а не жарить.

При бережном запекании появляется  чудесный аромат (вспомните, как пахнет выпекаемый хлеб), запеченные злаки становятся очень комфортны для нашего организма.

 Использовать для приготовления гранолы можно самые разные злаки: пшеницу, спельту, рожь, овёс, ячмень, киноа, амарант, чиа, чечевицу, рис, гречку – главное, чтобы это были цельные злаки, наполненные полезными веществами.

Конечно, держать под рукой большое разнообразие злаков, орехов, сухофруктов, пряностей не просто.

На помощь приходят профессионалы.

В Москве появилась гранола, приготовленная из огромного разнообразия ингредиентов (более 200!), запекаемая вручную с пряностями, натуральным мёдом, свежими соками.

Если Вы любите еду ресторанного качества, приготовленную из натуральных ингредиентов, профессионально сбалансированную по питательным веществам -  попробуйте гранолу Барбарум.

Главная идея гранолы Барбарум – использовать разнообразие, которое уже предоставила нам природа и приготовить еду, которая будет содержать в себе профессионально сбалансированный набор питательных веществ, витаминов и минералов, необходимых для жизни.

Согласитесь, не просто грамотно балансировать рацион, не обладая специальными знаниями.

Биотехнолог Елена Чурносова, составляющая рецептуры гранолы Барбарум, обладает не только глубокими знаниями о том, как именно продукты «работают»  в нашем организме, но и тонким изысканным вкусом, поэтому гранола Барбарум получается очень красивой, замечательно полезной и необыкновенно вкусной.

В этой граноле активно используются редкие и необычные ингредиенты: орех макадамия, пекан, кедровый, грецкий, цельный миндаль, фисташка, брусника, черника, ягоды годжи и асаи, черешня, ананас, канталупа, апельсиновые корочки, манго и многое другое. Все они несут удовольствие и вкус, а также несомненную пользу!

Согласитесь, съесть несколько орешков и остановиться бывает очень не просто. А в порции гранолы Барбарум будет как нужное для здоровья количество орехов.

Вы знаете, что несколько орехов в день помогают успешно контролировать здоровый вес, поддерживать активность мозга и адекватные связи с окружающим миром?

Пряности, активно используемые в рецептурах Барбарум, не только дарят граноле изумительные ароматы и красивый цвет, но и обогащают её микроэлементами и антиоксидантами.

Каждый рецепт имеет своё конкретное функциональное назначение: есть гранола с высоким содержанием антиоксидантов для поддержания молодости и красоты, с хорошей наполненностью кальцием для спортсменов и женщин, с яркими специями и ягодой годжи – для поддержания активного иммунитета холодной зимой. Есть радостные десертные варианты гранолы и строгие «очень здоровые» рецепты для поддержания стройной фигуры.

Не знаете, что поесть на полдник (славная, почти забытая традиция!) вместо булок и шоколадок? Есть отличное решение – держите под рукой банку гранолы из линейки Five o'clock мюсли. Её можно есть с чаем или кофе, с йогуртом или молоком, причем Вам  не только будет вкусно, ещё и долго не захочется есть! А это значит, что ужин может быть совсем лёгким, что несомненно пойдёт на пользу и фигуре и ночному сну.

Гранола – это прекрасный завтрак. Она не требует дополнительных усилий с утра. Насыпаешь гранолу из большой красивой банки, сервируешь молоком, кефиром, йогуртом – завтрак готов! Не любите молочные продукты? Гранола очень вкусна с соком или смусси.

Гранолу с удовольствием едят дети вместо поднадоевших каш и мужчины, оценившие её яркий вкус и то, что запас энергии, полученный с такой едой, поддерживает их в форме целых 4 часа.

Гранола Барбарум готовится вручную, каждая банка собирается для конкретного человека, поэтому она всегда свежая и очень вкусная.

Любите вкусно поесть и хотите заботиться о своём здоровье? Профессионалы позаботились о Вас и приготовили прекрасную гранолу, которая позволит Вам каждое утро чувствовать себя дома так же, как в первоклассном ресторане, где шеф-повар приготовил для Вас любимую еду, соответствующую Вашим вкусам и потребностям, радующую глаз, вкус, обоняние и приносящую несомненную пользу здоровью!

Приятного аппетита!

Автор: Елена Чурносова – эксперт в области питания, биотехнолог, сертифицированный специалист по качеству и безопасности пищевых производств, автор проекта Барбарум.