Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Выходные и праздники»

Как красить яйца натуральными продуктами

Ватрушка 02 мая 2013
4
У одного пользователя
в любимом
1

Хотя на упаковках красителей и пишут, что они безопасны, но я все-таки им не доверяю. Перелопатив в свое время интернет, выбрала для себя простые и дешевые варианты всех цветов радуги :) И я уверена, что они-то уж точно - безопасны! Красим так яйца уже 4 года.

Красный: всем известный бабушкин способ - луковая шелуха.

Оранжевый (желтый): отожмите сок из моркови, опустите в него вареные яйца на пару часов (чем дольше пролежат - тем интенсивнее цвет).

Зеленый: варите яйца вместе со шпинатом в течение 10-12 минут.

Голубой: натрите вареные полуостывшие яйца горстью черники.

Синий: измельчите 2 кочана краснокочанной капусты, положите в 1/2 литра горячей воды, добавьте 6 ст. ложек столового уксуса. Опустите в воду вареные яйца, оставьте на ночь.

Фиолетовый: цветы фиалок опустите в горячую воду, перемешайте, положите вареные яйца и оставьте на ночь. Если хотите получить более нежный (лавандовый) цвет, добавьте в воду лимонный сок.

Розовый: также, как и оранжевый, только вместо моркови возьмите свеклу. 

Позолоченный: в горячую воду всыпьте 2-3 ст. ложки куркумы, доведите до кипения, опустите вареные яйца и оставьте на ночь.

Кстати, используя, эти способы окраски, я не боюсь создавать эффект мраморных уже чищенных яиц: перед тем, как положить яйца в окрашенную воду, постучите чайной ложкой по скорлупе вареных яиц так, чтобы она потрескалась. Только не переусердствуйте! Если скорлупа будет сильно повреждена, белок может окраситься полностью.

← Вернуться к разделу «Выходные и праздники»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
5
голосов: 15
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
17 июня 2013
Вот так-то!!!)
17 марта 2014
Надо попробовать.
Гость
06 апреля 2014
Здравствуйте. Я помню с самого детства, моя мама варила яйца в луковой шелухе. И сейчас она варит их в шелухе, но только прежде чем положить их в чугунок, она на яйцо прилаживает листики с травки, веточки (небольшие), и всё вместе кладёт в безразмерный колгот, туго обтягивает и завязывает ниточкой (получается большая длинная змейка из яиц, их так удобно вытаскивать). Затем варит, а когда яйца сварились-вытаскивает все одновременно и кладёт в холодную воду, в воде разрезает колгот и вытаскивает яйца на полотенце. После чего натирает их оливковым маслом, чтобы блестели. Получаются очень красивые с рисунком пасхальные яйца, даже жалко кушать, зато как приятно давать людям. С наступающей всех Пасхой!!!
06 апреля 2014 ответ на Гость
Гость, и мы будем в этом году, как и в прошлом красить луковой шелухой!
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!