Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Добрые люди, помогите!

ПавелS 06 декабря 2008
2
Добавить в любимое...
Столкнулся с такой проблемой. Решили сделать миндальное печенье. Взбили белки, добавили сахарную пудру. Безе получилось прекрасное. Добавили мелко крошеный орех диаметром 3-4 мм. При перемешивании безе осело, стало жидким, абсолютно не держащим форму, по виду напоминающее тесто для оладий. При выпечке получились бесформенные "блинчики". Весь в растеренности.
Комментарии (2):
06 декабря 2008
Правда я перемешивал миксером-может в этом ошибка?
14 декабря 2008
Орехи в безе нужно аккуратненько перемешивать ложкой.Оно тогда не осядет.
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!