Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Тест-драйв»

Мультипечь Philips HD9235! Удивительная новинка!

El-EN 11 июля 2014
20
У одного пользователя
в любимом
1

Мое внимание привлекли новинки от компании Philips.

Одна из них- мультипечь HD9235. Заинтересовал новый формат кухонной техники. Ничего подобного у других производителей мне не встречалось. Удивило утверждение, что можно готовить обжаривая, практически не используя масла.

Мне Хотелось понять, чем мультипечь отличается от других видов техники, ее особенности. Что умеет? Уход и безопасность. Управление, проста ли в работе?

Сразу напишу, что в итоге тестирования мне очень понравилось мое новое приобретение!

Модель HD9235, выполнена в черном цвете, укомплектована специальной решеткой, на которой можно запекать, обжаривать и шампурами для шашлыка. Дополнительно есть возможность приобрести сковороду для гриля и форму для выпечки.

Внешне красивая, компактная! Хотя с первого взгляда не очень понятно, как пользоваться этим чудом техники. Но в эксплуатации проста! Быстро привыкаешь. Плюсом, считаю, что есть место для хранения шнура в основании корпуса, длину которого можно отрегулировать, что удобно.

Для начала, я ознакомилась с книгой рецептов. Рецептов много, описаны просто и доходчиво, что немаловажно. Тем более, для устройства- первопроходца в данном направлении. Порадовало малое время приготовления блюд. Данная возможность появилась благодаря новому функционалу. Мультипечь отличается от всего того, что сейчас представлено на рынке техники. И внешне и технически.

Данная новинка заявлена для жарки, запекания, гриля и приготовления выпечки с хрустящей и аппетитной корочкой. Температурный режим приготовления от 60 до 200 градусов.
Мультипечь HD9235 легка в управлении. Сенсорный дисплей и интуитивное меню навигации очень удобны. Реакция на легкое прикосновение мгновенная. Уход также не доставил хлопот. Заявлено, что съемную чашу с антипригарным покрытием и корзину для продуктов можно мыть в посудомоечной машине. Я мыла под проточной водой, легко и без усилий. Саму мультипечь, надо просто протереть влажной тряпочкой.
Есть возможность выбора своих предпочтений в гастрономии. Например, если хочется приготовить более приготовленный продукт, и при этом не сильно зажаренный, можно просто применить свой режим готовки. В начале готовить на более низкой температуре 140-160 градусов, а в конце приготовления включить на несколько минут высокую температуру. И получится хорошо приготовленный, сочный внутри продукт, с хрустящей корочкой. Приятно удивила скорость нагрева печи.
Я приготовила шашлык из свинины. Мясо получилось сочным, с румяной корочкой.

Понравился шашлык из овощей. Готовила быстро и на высокой температуре, как и рекомендовано в книге рецептов. За счет такого способа приготовления овощи сохранили свой цвет, получились сочными и вместе с тем остались хрустящими. Понятно, что такой способ приготовления овощей помогает сохранить их полезные свойства и структуру. Овощи сохранили и цвет! Получилось вкусно и красиво!

Еще один важный момент! Для приготовления в мультипечи надо совсем немного масла!
Даже если готовить картофель-фри! Масло по рецепту минимум и перемешивать при приготовлении практически не надо. Я, для подстраховки перемешала один раз в середине процесса приготовления. В моем случае картофель не прилип, прекрасно зарумянился! Очень довольна результатом!

Как объясняет производитель, это возможно за счет специальной конструкции дна чаши, благодаря которой обеспечивается циркуляция воздуха, нет необходимости переворачивать и помешивать блюдо. Оптимальный баланс температуры создает идеальные условия для равномерного приготовления блюда, как снаружи, так и внутри.
Подтверждение этому факту, приготовление котлет в мультипечи. Просто, но есть свои особенности. Перед тем, как начать приготовление в мультипечи, котлеты в панировке, я обрызгала со всех сторон растительным маслом и приготовила температурным режимом, указанным в книге рецептов. Не переворачивая при приготовлении! В итоге, получились сочные внутри, равномерно обжаренные котлетки!

Еще момент, на который необходимо обратить внимание, это соблюдение условия максимальной высоты, закладываемого продукта. В чаше, есть риска максимума, вот ее стоит обязательно придерживаться. У меня получился момент при приготовлении пирожка из фило-теста. Верхние краешки теста, выходившие за пределы максимума чаши, чуть быстрее зарумянились и мне пришлось их слегка примять, чтобы не обгорели. В итоге, все удалось. Но сделала соответствующий вывод, что за этим надо следить.

Мой вывод, что мультипечь HD9235 действительно удивительная новинка на рынке техники! Существенно экономит силы и время!
Еда, приготовленная в мультипечи, получается не только вкусной, но и здоровой и диетической, так как при её приготовлении используется мало масла, а за счет того, что готовится она быстро, сохраняются все полезные свойства продукта.
Попробовав приготовить в мультипечи, понимаешь, что блюда приготовленные в ней очень легки в приготовлении. Но приготовить их дома без мультипечи HD9235 просто невозможно!

 

← Вернуться к разделу «Тест-драйв»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
5
голосов: 21
Уже поделились: 9
Комментарии (20):
11 июля 2014
Какие вкуснятные аппетитные фотки! Я хочу попробовать эти шашлычок и кортошечку особенно))
11 июля 2014
жареная картошечка!!!!!!!!! ууууууууууум! вкуснатищаааа!!!!!!1
11 июля 2014
а могли бы опубликовать рецепт Вашего последнего блюда?!
11 июля 2014
Иван, спасибо огромное!!!
11 июля 2014
Ксюша, спасибо большое за комментарии! Обязательно напишу рецепт в самые ближайшие дни!
14 июля 2014
это что то вроде аэрогриля. Не совсем понятно - цена около 10 000, а чем на отличается от того же аэрогриля не поняла. А вот приготовленные блюда выглядят аппетитно.
14 июля 2014 ответ на 343511
343511, действительно похоже на аэрогриль, но размеры .... если это чудо всего на три литра , значит до боли компактно! Хотя за такую цену, я бы его не взяла все же.
14 июля 2014
А мне дизайн очень понравился! Рецепты на фото очень аппетитно выглядят мммм)
22 июля 2014
не понятная для меня вещь. за такую цену ничего нового.
25 июля 2014
Надя, спасибо большое!
25 июля 2014 ответ на 343511
343511, спасибо за отзыв! В том то и дело , что все же блюда приготовленные в мультипечи отличаются от приготовленных в аэрогриле. Там очень своеобразно сделано дно, может из-за этого такой эффект. Но такого картофеля однозначно невозможно приготовить в аэрогриле, тем более практически без масла.
25 июля 2014 ответ на Марина Мельник
Марина Мельник, и все же не аэрогриль. Это не мультиварка, поэтому объем чувствуется по-другому. Для сравнения, на сковороде - так же можно приготовить за один раз- не больше пяти котлет. Как и в мультиварке по дну- объем при жарке такой же при любом объеме. Только здесь поразительный эффект- получается зажаренная хрустящая корочка, практически без масла. И еще по объему, в моем случае. приготовленных блюд было достаточно. При приготовлении шашлыков делали две порции, получилось восемь шашлыков. Как раз съели первую порцию, уже была готова вторая.
25 июля 2014 ответ на Римма
964149, естественно, чтобы понять, надо попробовать приготовить что-то на ней. Я готовила не один раз и осталась очень довольна. Так как ничего аналогично пока не пробовала на кухне, считаю что это именно новое! Но опять же это мое мнение после тестирования. Цена мне показалась оправданной, тем более для этого бренда.
16 августа 2014
Выложила рецепты разделе:
"Рецепты блюд"- " Рецепты для техники"- " Рецепты для мультипечи". Буду рада отзывам!
12 октября 2014
Здорово!Я такую хочу!
30 октября 2014
Здорово!
10 декабря 2014 ответ на лариса Яковлева
Лариса Яковлева, спасибо большое!
10 декабря 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо большое!
10 декабря 2014
Хочу поделиться.
Открыла для себя новый способ приготовления в мультипечи- в фольге.
Просто, полезно и вкусно. Уже готовила и мясо и рыбу. Порцию продукта посолить, приправить специями, обмазать любым растительным маслом. Можно под продукт- лук, нарезанный полукольцами, сверху- свежую зелень. И в разогретую мультипечь.
Рыбу на 20 минут при температуре 170.
Мясо, если стейк, на 25 минут при температуре 175 градусов.
Еще, очень вкусно получается. если на рыбу выложить, приготовленные грибы в сметане.
Приятного аппетита!
Гость Галина
31 января 2015
меня тоже заинтересовал последний рецепт
Домохозяйка
04.12.2016 в 07:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!