Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Рулетики из куриного филе в Пароварке OURSSON SС 1205

06 августа 2014
13
Добавить в любимое...


Ингредиенты Количество

Филе куриное (грудки), шт. (~ 150 г) 6
Паприка молотая, г 1
Соль, г 2
Смесь мельница "4 перца" щепотка
Овощная начинка:
Шпинат свежий, г 30
Перец красный, г 50
Перец жёлтый, г 50
Имбирь свежий, г 10
Сельдерей (стебли), г 30
Чеснок, зубчики 3
Масло оливковое, г 15
Соевый соус, г 15
Сливочно-шпинатный соус:
Сливки 22 % жира, г 500
Соль, г 3
Мука пшеничная, г 25
Смесь мельница "4 перца" 1
Чеснок, зубчики 4
Шпинат свежий, г 25
Для украшения:
Шпинат свежий, листья по 3 листика на порцию

Способ приготовления:

1. Срежьте кусочки малого филе с верхней части куриного филе. Используйте только крупную часть грудок.
2. Отбейте кусочки филе и натрите солью, молотой паприкой и смесью перцев.
3. Нарежьте перцы кубиками.
4. Очистите имбирь, отрежьте 2-3 см от корня и нарежьте как можно мельче.
5. Нарежьте сельдерей мелко.
6. Нарежьте мелко шпинат.
7. Пропустите зубчики чеснока через пресс.
8. Перемешайте в глубокой миске все подготовленные ингредиенты для овощной начинки.
9. Поместите на куриное филе овощную начинку и закатайте рулетом.
10. Разложите подготовленные рулетики на нижнюю корзину и используйте только её.
11. Налейте воду в резервуар, установите на неё нижнюю корзину, накройте крышкой.
12. Установите время приготовления - 30 минут.
13. Для приготовления соуса доведите до кипения при постоянном помешивании сливки, муку, соль и специи.
14. Измельчите блендером листья шпината и чеснок. Добавьте в сливочный соус и тщательно перемешайте, доведите ещё раз до кипения.
15. После звукового сигнала разложите рулеты по тарелкам, украсьте свежими листиками шпината и полейте сливочно-шпинатным соусом.
16. Подавайте к столу в качестве горячего блюда.


Примечание
Для приготовления сливочно-шпинатного соуса идеально подходит кухонный процессор OURSSON.

Источник: oursson.ru

пароварка орсоно oursson
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (13):
06 августа 2014
Великолепно!
08 августа 2014
красиво! спасибо за рецет!
Мария
11 августа 2014
Подскажите, пожалуйста, сколько воды нужно наливать? Никогда не пользовалась пароваркой.
11 августа 2014
Мария, в пароварке OURSSON имеется индикатор уровня воды и таймер. Резервуар необходимо заполнить водой, исходя из того, чтобы ее хватило для приготовления.
Когда вода находится на минимальной отметке, прибор может проработать еще почти 20 минут. Если уровень воды находится на максимальной отметке, он может
работать без добавления воды порядка 60 минут. Уровень воды не должен превышать максимальную отметку на индикаторе. Если образование пара прекратилось или
снижается, а блюдо еще не готово, это означает, что необходимо добавить воду в резервуар.
Мария
11 августа 2014 ответ на
Ира Oursson, спасибо за ответ, я неправильно задала вопрос. У меня мультиварка, в которой есть корзина для приготовления на пару, но я не знаю, сколько воды нужно наливать в чашу.
11 августа 2014 ответ на Мария
Мария, скажите какая у вас модель мультиварки?
Мария
11 августа 2014
Мультиварка Mulinex.
Комментарий был удален
11 августа 2014 ответ на Мария
Мария, я вас могу проконсультировать по мультиварка OURSSON. Опираясь на опыт с мультиварками OURSSON, то могу сказать, что у всех пароварок, входящим в комплект к мультиваркам есть ножки. Налейте воду до такого уровня, чтобы вода не залила дно пароварки, а только покрыла ее ножки. Установите подходящий режим ( в мультиварках OURSSON - это режим НА ПАРУ) и задайте время.
Мария
11 августа 2014 ответ на
Ира Oursson, к сожалению, в моей мультиварке нет пароварки, как таковой, только корзина с отверстиями. Ладно, Ирочка, спасибо за консультацию, буду разбираться дальше.
14 августа 2014 ответ на Мария
Мария, не за что!
если у вас буду еще вопросы, то спрашивайте, попробуем разобраться
Мария
14 августа 2014
Спасибо!
19 августа 2014
спасибо за рецет!
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!