Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Обо всем»

ягода асаи

Римма 10 декабря 2014
0
Добавить в любимое...

Ягода асаи родом из Бразилии, где в лесах чрезвычайно много диких… полезностей. Но асаи просто королева полезности – она содержит безумное количество антиоксидантов: антоцианов и полифенолов. В списке чемпионов по антиоксидантам асаи делит пьедестал с еще одной суперягодой – годжи – и опережает хорошо нам известный гранат аж на 60%. Плюс к этому в составе ягоды асаи много витаминов, минералов и Омега-6/9 жирных кислот.

Ягоды асаи маленькие, с большой косточкой и очень-очень нежной мякотью. Транспортировать их из амазонских лесов свежими практически невозможно, поэтому асаи, например, для похудения придумали сначала мгновенно замораживать, а потом сублимировать, т. е. высушивать. И уже вот этот порошок, который называют высушенной мякотью асаи, производители используют по-разному:

  • для приготовления соков и прочих напитков на основе ягоды асаи.
  • делают экстракт асаи
  • капсулируют как витамины
  • продают порошком – и тут уж кто во что горазд.
  • Еще продают саму замороженную мякоть, которую, как правило, используют в промышленности.

freeze-dried_acai lr

Лично мне нравится делать простейший коктейль в блендере:

  • стакан йогурта
  • 1 банан
  • 100мл апельсинового сока
  • немного меда
  • пара ч. ложек асаи

Такой коктейль отлично приправить ложкой органических мюсли.

acai_smoothie lr

Сок асаи (Monavie, Zola Acai) тоже вполне себе приятные штучка.

Интересно, что сама по себе асаи не обладает ярко-выраженным вкусом, поэтому производители асаисодержащих напитков изощряются в добавках, чтобы сделать сок асаи самым вкусным. Но не только они. Экстракт асаи начинают добавляют повсюду: в лимонады, йогурты, сыроедные сладости, антивозрастные кремы и даже гели для душа.

А все потому, что от регулярного употребления ягоды асаи в капсулах можно получить кучу бонусов:

  • замедление окислительных процессов
  • укрепление организма
  • улучшение обмена веществ
  • регулирование уровня холестерина
  • детокс, выведение токсинов из организма

Приятный список, вполне объясняющий популярность суперфуда асаи для похудения в Голливуде и других хороших местах.  У нас же органическую мякоть и ягоды асаи продают в порошке (для коктейлей и смузи) и в капсулах (для похудения).

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Читайте также

Ягода лох Лох (Elaeagnus) — это не какое-то одно определенное растение, а многочисленный род...
Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
16.12.2019 в 14:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!