Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Торты для ленивых: 3 рецепта без выпечки

Анатолий Палихов 04 февраля 2015
4
У 4 пользователей
в любимом
4

Иногда очень хочется приготовить что-нибудь вкусненькое или даже замахнуться на рецепт грандиозного торта, но останавливает нежелание печь и задействовать в процессе духовой шкаф, а у некоторых на кухнях духовка вообще не предусмотрена. Но иногда все же хочется порадовать себя или гостей каким-нибудь сладким шедевром.

На этот случай мы вам приготовили 3 рецепта сладкого удовольствия, где духовой шкаф совсем не нужен. Простые и очень вкусные десерты наверняка станут фаворитами ленивых сладкоежек. А освободившееся время можно потратить на украшение торта — тут ваша фантазия может вообще не знать границ.


1. Зефирные облака

Ингредиенты:

  • Печенье300 г
  • Зефир500 г
  • Сливочное масло200 г
  • Чищенные орехи1 стакан
  • Сгущенное молоко200 мл
  • Шоколад для глазури150 г
  • Сливки 30 мл
  • Шоколаддля посыпки

Способ приготовления:

Варим банку сгущенного молока. Зефир разрезаем вдоль на половинки, печенье трем на терке, орехи измельчаем.

Сгущенное молоко перетираем со сливочным маслом до однородности, добавляем печенье и орехи перемешиваем.

На тарелку для торта выкладываем слой зефира по кругу. Выкладываем сверху слой получившегося крема. Опять кладем слой зефира и сверху слой крема. Разравниваем лопаткой торт.

Шоколад на паровой бане растапливаем, добавив сливки. Слегка остужаем глазурь и поливаем получившийся торт. Украшаем свежими ягодами и посыпаем шоколадом.

Ставим в холодильник не менее, чем на 3 часа.


2. Ленивый чизкейк

Ингредиенты:
  • Печенье250 г
  • Сливочное масло100 г
  • Лимонный сок0,5 лимона
  • Вода1 ч. л.
  • Сахар0,25 стакана
  • Желатин3 ч. л.
  • Сливки 33 %300 мл
  • Маскарпоне400 г

Способ приготовления:

Печенье измельчаем в крошку. Растапливаем сливочное масло и перемешиваем его с печеньем. Выкладываем получившуюся массу на дно разъемной формы, хорошо приминая ложкой.

Лимонный сок выжимаем в миску, добавляем в него желатин, воду, перемешиваем и держим на водяной бане до растворения желатина. Добавляем сахар и прогреваем до растворения сахара.

Взбиваем миксером сливки, постепенно подмешивая сливочный сыр и маскарпоне.

Вливаем в получившийся крем желатиновую смесь и аккуратно все перемешиваем.

Выливаем массу на получившийся корж из печенья, если нужно разравниваем и убираем в холодильник не менее, чем на 3 часа.

Перед подачей украшаем по своему вкусу.


3. Быстрый муравейник

Ингредиенты:
 
  • Кукурузные палочки200 г
  • Сгущеное молоко1 банка
  • Сливочное масло200 г

Способ приготовления:

Сгущенное молоко отвариваем и остужаем. Сливочное масло слегка нагреваем при комнатной температуре и соединяем со сгущенкой.

Добавляем в получившуюся смесь целые кукурузные палочки и аккуратно перемешиваем до равномерного их распределения.

Выкладываем получившуюся массу на тарелку и при помощи пленки или фольги формируем тортик.

Для правдоподобности можно слегка посыпать маком, орехами или черным кунжутом.

Источник: http://kitchenmag.ru/posts/torty-dlya-lenivykh-3-retsepta-bez-vypechki

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
4.46
голосов: 11
Уже поделились: 13
Комментарии (4):
04 февраля 2015
Такая вкуснятина.
Гость
07 февраля 2015
Выглядит прелестно и на вкус должно быть чудесно! Спасибо за рецепты, Анатолий!
07 февраля 2015 ответ на Гость
Гость, пожалуйста!)))))
08 февраля 2015
Фото - просто заоблачной красоты !
Домохозяйка
19.09.2019 в 01:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!