Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Блинчики с творогом

16 февраля 2015
3
Добавить в любимое...

Ингредиенты Количество, на 12 порций
Творожная начинка:  
Творог, г 500
Яйца куриные, шт. (~ 50 г) 2
Сахар тростниковый, г 100
Соль, г 3
Мука пшеничная, г 30
Ванилин щепотка
Тесто для блинов:  
Молоко 3,5% жира, г 500
Яйца куриные, шт. (~ 50 г) 5
Мука пшеничная, г 350
Сахар-песок, г 30
Соль, г 5
Подсолнечное масло (для жарки блинов), г 100
Кроме того:  
Масло сливочное, г 25

Способ приготовления:
1. Влейте в миксерную чашу молоко, добавьте яйца, сахарный песок, соль и муку.
2. Замесите тесто в режиме "Блендер", скорость - 3, время 1 минута.

3. Поместите сковороду на индукционную плиту, налейте немного подсолнечного масла и нагрейте на максимальном уровне.
4. Выливайте тесто для тонких блинчиков на сковороду, дайте тесту растечься, закрывая дно полностью.
5. Обжарьте блинчики с двух сторон, уровень нагрева - 5.
6. Сложите поджаренные блинчики стопкой на блюдо.

7. Поместите в миксерную чашу ингредиенты для творожной начинки и готовьте в режиме "Блендер", скорость - 4, время - 1 минута.

8. Поместите в центр тонких блинчиков 1 ст.л. творожной начинки и сверните их конвертиком.
9. Разогрейте сковороду на уровне 4, поместите кусочек сливочного масла, уменьшите нагрев индукционной плиты до 3.

10. Обжарьте блинчики с творогом на сливочном масле, разложите их на тарелки и подавайте к столу горячими.

Примечание:
Подавайте со сметаной, сгущённым молоком или десертными соусами.
Очень вкусно с клубничным соусом.
Время приготовления: 1 час 30 минут

Источник: www.oursson.ru

Масленица oursson блинчики с творогом IP1220T KM1010HSD кухонная машина блины
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
17 февраля 2015
Какая красота!
17 февраля 2015
О, как раз же началась Масленичная неделя.
Гость
18 февраля 2015
Такие аккуратниые квадратики получились, я обычнов трубочки скатываю их. Нужно теперь и так попробовать.
Домохозяйка
24.05.2019 в 20:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!