Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Бай Му Дань История

Анатолий Палихов 09 апреля 2015
2
Добавить в любимое...

История появления этого удивительного сорта чая окутана красивой легендой. Согласно ей, молодой чиновник Мао И устал от жизни в обществе, где правит ложь и обман. Он отправился вместе со своей матерью в поисках уединения с природой.

На пути их встретился древний седой старец, который указал им на замечательное место, которое находилось около пруда Восемнадцати Белых Пионов. Именно там они и решили поселиться.Через много лет, когда мать чиновника заболела, все тот же старец сказал, что исцелить ее можно будет только свежим зеленым чаем и похлебкой из карпа. Но зимой отыскать свежий чай было невозможно. Именно тогда восемнадцать белых пионов обратились в удивительные чайные кусты, которые теперь известны под названием Бай Му Дань (этот чай можно приобрести тут).

Особенности сбора

Белый Пион — чай, который можно собирать только на протяжении одного месяца в году. Со второй половины марта до средины апреля сборщики ходят по плантации в поисках двух молодых листиков, растущих рядом около свежей почки. Сбор чая осуществляется в сухую погоду, поскольку во время обильной росы и дождей чайные листья портятся. Особенностью данного сорта чая является то, что просушивают очень медленно, чтобы сохранить полезные свойства и удивительные вкусовые качества. Скрутку листьев практически не производят, что позволяет получить объемные, естественной формы листы.

Вкусо-ароматические свойства

Чай Белый Пион имеет замечательно выраженный фруктовый аромат и оттенок от светло-лимонного до насыщенного миндального. Мягкий, глубокий, многогранный вкус дает возможность долго смаковать этот напиток. В нем вы найдете нотки ореха, меда и цветов.

Полезные свойства

Удивительные свойства этого чая помогли ему получить статус аристократического и интеллектуального напитка. Благодаря содержанию антиоксидантов, Белый Пион оказывает на организм омолаживающие свойства. Этот напиток предупреждает возникновение раковых заболеваний, защищает организм от вирусов, помогает бороться с кариесом. С его помощью можно усилить метаболизм, а также избавиться от лишнего холестерина в крови.

Источник: http://web.archive.org/web/20150409135930/http://trickss.ru/baj-mu-dan-istoriya/

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Читайте также

История запеканки Мне всегда казалось, что запеканка - это чисто российское изобретение. Наверное, все ели лапшевник....
Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Иринка
09 апреля 2015
Один из моих любимых)
10 апреля 2015
Ни разу не пробовал!
Домохозяйка
19.09.2019 в 00:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!